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Domenica, 23 04 2017

FOODETECTOR!

AL VIA IL PROGETTO “FOODETECTOR”, PER LA  VALORIZZAZIONE DELLE SPECIALITÀ ENOGASTRONOMICHE DELLE VALLI DI LANZO, CERONDA E CASTERNONE.

Dal 29 novembre 2016 prende il via il progetto “Foodetector”, a cui aderiscono, l’Unione montana Valli di Lanzo, Ceronda e Casternone, il Comune di Lanzo, l’Istituto Albert e CNA, per sperimentare sul territorio la realizzazione di una piattaforma informatica multilingue destinata a valorizzare e promuovere le specialità enogastronomiche del territorio.

Per farlo il progetto si avvarrà di venticinque studenti dell’Istituto Albert che, coordinati dagli esperti di Ouverture/HOC, procederanno alla raccolta dei dati e all’inserimento degli stessi sulla piattaforma.